13 октября в Красноярске открылась столовая-кафе "Родина студента". Заведение, окружённое учебными и научными учреждения, офисными и административными зданиями, расположено в центре города, в ста метрах от Центрального рынка. Размещённый внутри столовой огромный баннер извещает клиентов о том, что это социальный проект партии "РОДИНА". Само название стилизованно под партийную символику.
Проблема общественного питания в миллионном городе всегда являлась одной из наиболее актуальных, затрагивающих широкий круг населения, особенно его малообеспеченную категорию: студентов, школьников, служащих, рядовых менеджеров. В сегодняшних условиях, когда точки общепита растут как грибы, объединяясь в сети, казалось бы, такого вопроса не существует. Однако из-за дороговизны и зачастую некачественной пищи многие красноярцы и гости региона в течение дня вынуждены питаться всухомятку, ограничиваясь различными хот-догами и… Дешевле, чем за 100-150 рублей, пообедать в городе практически негде.
Решить эту проблему взялся опытный специалист сферы питания, член партии "РОДИНА" Борис Чакалов. Тщательно проанализировав состояние дел в отрасли, он разработал проект, в котором высокое качество пищи и низкая цена, пусть и не дают сверхдоходов предпринимателю, но позволяют не только держаться на плаву, но и развивать дело. Свои разработки он начал реализовывать несколько лет назад в различных районах города, доводя стоимость блюд до таких цен, в которые трудно поверить. Причём качество пищи ничем не отличалось от пищи домашнего приготовления. В этом убеждены его многочисленные посетители.
Теперь пообедать, например, самому "малоденежному" человеку в столовой "Родина студента" можно за 20 рублей. Щи из свежей капусты, рассольник, уха стоят по 15 рублей плюс свежий хлеб собственной выпечки. Чай листовой заварочный и стопроцентный кофе – бесплатно.
Те, кто побогаче, могут дополнительно купить жареные сосиски за 12 рублей или котлету домашнюю за 32 рубля, приготовленную из натурального сырья: свинины, говядины и филе индейки. Качество в столовой "Родина студента" ставится на первой место.
Одним из "секретов" столь эффективных достижений команды Бориса Чакалова является тот факт, что в своей деятельности они, минуя различных посредников, опираются напрямую на производителей: Ассоциацию крестьянских и фермерских хозяйств, Союз товаропроизводителей, предпринимателей края и пригородное сельскохозяйственное предприятие "Солонцы".
Проектом партии "РОДИНА" уже заинтересовались соответствующие службы из правительства края и администрации города. По словам председателя отделения Вячеслава Александрова, власти рассматривают вопрос о поддержке этого опыта и распространении его в районах города и края.
